Dijkgerechten

De Westfriese Omringdijk is tegenwoordig ook een podium voor culinaire ontdekkingen. Unieke Westfriese producten zoals Opperdoezer Ronden, Omringbrood en schapenijs worden expliciet in verband gebracht met de Omringdijk. In deze film wordt tijdens een culinaire toertocht in een rijdende keuken een kookdemonstratie gegeven met lokale gerechten. Anne Hottentot en Annette van Ruitenburg ontvangen gasten “op de laadklep”.